栄養士のコーナー

2013年お料理教室ご報告一覧

冬休み小学生お料理教室のご報告

冬休み小学生お料理教室

2013年12月お料理教室ご報告

『プロに習うちらし寿司レシピ』レシピ
~五目ちらし寿司、はんぺんのお吸い物、寒天デザート~

2013年11月お料理教室ご報告

『クリスマス』レシピ
~クリスマスチキン、ミネストローネ、リースパン、トライフル~
お話は「痴呆と栄養」

2013年10月お料理教室ご報告

『中華おこわ』レシピ
~中華おこわ、れんこんときゅうりの和え物、ひじきのきんぴら、青梗菜のスープ~
お話は「摂食障害と栄養」

2013年9月お料理教室のご報告

『まきまきのり巻き』レシピ
~まきまきのり巻き、さらさらサラダ、茶わん蒸しっぽいスープ、ふるふるドリンクゼリー~
お話は「便秘と栄養」

2013年8月お料理教室のご報告

『夏バテ解消』レシピ
~スズキのソテーネギソース、きのこのとろろ和え、なすとオクラの味噌汁、ごはん~
お話は「疲労と栄養」

2013年7月お料理教室のご報告

『パン』レシピ
~ソーセージ米粉パン、黒糖蒸しパン、なすとトマトの和サラダ、カレークリームスープ~
お話は「冷え性と栄養」

2013年6月お料理教室のご報告

『一汁三菜』レシピ
~豚肉のイタリア焼き、青菜ともやしの和え物、ブロッコリーのかにあんかけ、千切り野菜のスープ、ごはん~
お話は「日焼けと栄養」

2013年5月お料理教室のご報告

『一汁三菜』レシピ
~さばのネギ味噌焼き、キャベツのゴマ酢和え、かぼちゃのスィートサラダ、とろろ昆布としめじの味噌汁、ごはん~
お話は「口内炎と栄養」

2013年4月お料理教室のご報告

『お手軽丼』レシピ
~梅風味鶏のレタス丼、切り干し大根のサラダ、えのき茸の豆乳味噌汁、イチゴのヨーグルトムース~
お話は「食物繊維と水」

2013年3月お料理教室のご報告

『カルシウムたっぷり』レシピ
~ししゃもと切り干し大根の甘酢漬け、チャンチャン焼き、蒸し野菜のカレーサラダ、黒ごま白玉団子、ごはん
お話は「骨粗鬆症とカルシウム」

2013年2月お料理教室のご報告

『一汁三菜』レシピ
根菜とひき肉のしぐれ煮、里芋のりまぶし、ほうれん草ともやしの和え物、貝割れ大根のすまし汁、ごはん
お話は「ナトリウムとカリウム」