栄養士のコーナー

2014年お料理教室ご報告一覧

2014年12月お料理教室ご報告

『クリスマス』レシピ
~Mini キッシュ、ごぼうにんじんサラダ、ハーブスープ、いちごのロールケーキ~

お話は「骨粗鬆症について」

2014年11月お料理教室ご報告

『一汁三菜』レシピ
~豚ロースのわさびしょうゆ焼き、小松菜と桜えびの炒め物、柿とこんにゃくの白和え、もやしのキムチスープ~
お話は「油と脂のガイドライン~3~」

2014年10月お料理教室ご報告

『一汁三菜』レシピ
~サンマのイタリア風南蛮漬け、まいたけとピーマンの炒め物、ごぼうと里芋の煮物、わかめスープ、ハロウィンクッキー~
お話は「油と脂のガイドライン~2~」

2014年9月お料理教室ご報告

『一汁三菜』レシピ
~えのき入りハンバーグ、オクラとコーンの煮浸し、キャベツと大豆のごま和え、豆乳味噌汁~
お話は「油と脂のガイドライン~1~」

2014年8月お料理教室ご報告

『夏野菜』レシピ
~夏野菜ピザ、カレーココナッツミルクスープ、雪見だいふく~
お話は「食中毒予防」

2014年7月お料理教室ご報告

『一汁三菜』レシピ
~サケのたらこマヨネーズ焼き、きのこのさっと煮、きゅうりのネバネバ梅和え、オクラの味噌汁~
お話は「食品添加物~テイクアウト・お弁当食品~」

2014年6月お料理教室ご報告

『一汁三菜』レシピ
~焼きサバのネギソース、れんこんの赤ワイン煮、ごぼうとベーコンのきんぴら、里芋と油揚げの味噌汁~
お話は「食品添加物~主食系編~」

2014年5月お料理教室ご報告

『スィーツ付きレシピ』
~チキンのトマト煮込み、キャベツのスープ煮、青梗菜のマスタード和え、米粉のシフォンケーキ~
お話は「食品添加物~飲み物編~」

2014年4月お料理教室ご報告

『一汁三菜』レシピ
~チキンソテーの新玉ソース、えのきのたらこ和え、タケノコの中華煮、春キャベツのスープ~
お話は「花粉症について」

2014年3月お料理教室ご報告

『一汁三菜』レシピ
~サワラの豆板醤ソース、春キャベツのピーナッツ和え、竹の子と油揚げの煮物、中華スープ~
お話は「基礎代謝について」

2014年2月お料理教室ご報告

『一汁三菜』レシピ
~鮭のヨーグルトソテー、ポテサラ、三つ葉とほうれん草の海苔和え、コンソメスープ、ごはん~
お話は「バランスのよい献立」

2014年1月お料理教室ご報告

『一食で塩分2g』レシピ
~豆腐のおかか焼き、ニラの和え物、豚汁、ごはん~
お話は「高血圧と減塩」