こおりクリニックからのお知らせです。
☆12月の料理教室のご報告☆
2011年12月24日
2011年12月14日（水）にお料理教室を開催いたしました。
今年最後の料理教室は『一汁三菜:低カロリーでボリューム満点』
お話は『脂肪をためない食生活』でした。
「肥満は万病のもと」と言われています。
患者さんとお話していたら「若い時は細かったんじょ」とよく言われますが、なぜ年をとると太るのでしょうか？
もちろん、食べ過ぎが原因です。若い頃と同じように食べていたのでは加齢に伴って基礎代謝が落ちてくる分、余計に食べたカロリーは脂肪となって身になります。 『基礎代謝』とは脳･筋肉･腎臓･肝臓･心臓･膵臓などの代謝のこと。
基礎代謝のなかで鍛えられるのは筋肉だけ。太りにくい身体を手に入れるためには『基礎代謝を上げましょう』と言われますが、上げるには運動が必須になるというわけです。食べても太らない身体になるには筋肉を鍛えてやれば良いということですね。
次回講義のテーマは「年末年始に酷使した胃腸を労る食事」です。
来年こそは食生活を改善しようとお思いの方、料理教室に参加してご自分の食事を見直してみませんか？
来月は1月18日（水）21日（土）に開催予定ですので興味のある方はお早めにクリニック受付にお声をおかけください。
番外：11月に西新町二丁目クリニックの料理教室で習った料理を当院で作ってみました。
ちょっとアレンジしてカフェ風おしゃれ丼に☆
☆11月の料理教室のご報告☆
2011年11月21日
11月9日(水)、12日(土)にお料理教室を開催いたしました。
11月の料理教室は『管理栄養士が昼に食べるならこんなうどん』
お話は女性なら気になる『髪・爪・肌』でした。
みなさんは自分ひとりだけの昼食に何を食べることが多いですか？
栄養相談などで話を聞いていると断然多いのは『うどん』（麺類）。
ならば管理栄養士だったらこんなうどんを食べますよと言う事で、今回は料理教室始まって以来初めてうどんを取り上げることに。
塩分が普通のうどん（5.6g）に比べて少ないので、感想は賛否両論あったと思いますが、普段食べているうどんの塩分がいかに多いのか実感していただけたかと思います。
次回講義のテーマは「生活習慣病：肥満」です。
今年の脂肪は今年のうちに!!来年こそはスリムな身体で晴れ晴れと新年を迎えましょう!!
来月は12月14日（水）に開催予定ですので興味のある方はお早めにクリニック受付にお声をおかけください。
☆10月の料理教室のご報告☆
2011年10月20日
10月12日(水)、15日(土)にお料理教室を開催いたしました。
10月の料理教室は『アレルギー用食品を使ってみよう』
お話は『食物アレルギー～その２～』でした。
花粉症、シックハウス、食物アレルギー、ダニ・ホコリアレルギーなど現代には多くのアレルギー症状があります。患者数が増える中、誰もが一度は『どうしてアレルギーになるのか』について考えたことがあるのではないでしょうか。
アレルギーの原因であるIgEが発見されて45年を迎えます。しかし、アレルギーの病体は未だに不明で根本治療に至っては皆無なのが現状だそうです。
よってアレルギー症状を軽くするためには自己免疫の強化。身体の免疫機能の60%は腸に存在しおりビフィズス菌が増えることで腸内の免疫システムが強化されることがわかっているので、今回のメニューにはビフィズス菌が餌とするオリゴ糖を使用したバナナヨーグルトを入れてみました。
女性も男性もいつまでも若々しくいたいものですよね。
次回講義のテーマは「髪・爪・肌」です。
みんなで『美』についてお話が弾めばいいなぁと考えております。
来月は11月9日と12日に開催予定ですので興味のある方はお早めにクリニック受付にお声をおかけください。
☆7月の料理教室のご報告☆
2011年7月19日
今回の料理テーマも 『低カロリーでボリューム満点』
プラス特別メニューで
『食物対応スイーツ』
お話は『血糖値』でした。
大人向けの料理教室ですが最近は小学生がお母さんと参加してくれる事が増えて、親子のコミュニケーションや食育としても役立っている光景を目にし、嬉しく思っております。
今回が上半期最後の料理教室でした。
参加者も過去最多となり、にぎやかな内に幕を下ろすことが出来ました。
再開は秋頃を予定しております。
興味のある方は受付にお問い合わせください。
☆6月の料理教室のご報告☆
2011年6月24日
6月8日(水)、18日(土)にお料理教室を開催いたしました。
今回の料理テーマも前回に引き続き『基本の食事：一汁三菜』
（低カロリーでボリューム満点）、お話は『腎臓と塩分』でした。
みなさんは『腎臓の働き』についてご存じですか？
一般的に知られているのは排泄：尿を作る働きだと思いますが、腎臓の働きはそれだけではありません。栄養素の再吸収や水分量の調節、ホルモンの分泌なども行っており、『肝腎要』と言うように腎臓は身体の臓器の中でも重要な役割を果たしています。
当院の料理教室では料理の事だけではなく、身体のこともみなさんにお話したりしています。身体のことを理解していただくことで、食事の大切さを感じてくれればいいなと思います。
さて、鬱陶しい梅雨が終われば暑い夏がやってきますね。
料理教室は食中毒の心配もあるので8月はお休みにしたいと思います。
よって来月が上半期最後の料理教室です。一応、最後なのでいつもの『一汁三菜』を基本にお楽しみメニューとして、デザート付にしたいと考えております。
7月9日と13日に開催予定ですので、興味のある方はクリニック受付にお声をおかけください。
臨時休診のお知らせ
2011年6月10日
臨時休診日 6月29日（水）午後
上記午後のみ、「四国厚生支局ならびに徳島県による集団的個別指導」の出席のため、午後診療は休診とさせていただきます。
皆様には大変ご迷惑をお掛けして恐縮ですがあらかじめご了承下さいますよう宜しくお願い申し上げます。
☆5月の料理教室のご報告☆
2011年6月2日
5月11日(水)、28日(土)にお料理教室を開催いたしました。
今回の料理テーマも前回に引き続き『基本の食事：一汁三菜』
（低カロリーでボリューム満点）、お話は『塩分と高血圧』でした。
5月の料理教室では『高血圧』について皆さんと色々なお話をしました。
高血圧が慢性化するとどんな病気へと発展していくのか、 口から摂取する塩分が血圧にどれだけ影響するのか、人間は1日2gの塩分もあれば生きていける…などなど。
こういった話をすることや実際に減塩を意識して料理することで、参加者さん1人1人が普段から減塩をより意識できるようになります。そして家へ帰り食事を作れば知らずとその家族も減塩の食生活になる。
この"正の連鎖"こそ、料理教室の最大の意味であると思います。
料理教室を通じてこおりクリニックの患者さんに高血圧がなくなれば嬉しいですね。
次回は引き続き『一汁三菜』低カロリーでボリューム満点の献立と
<腎臓と食事>をテーマにお話できればいいなと考えております。
6月8日と18日に開催予定ですので、興味のある方はクリニック受付にお声をおかけください。
私事ですが5月は息子の保育所で親子遠足がありました。
朝からお弁当を作って行ってきました。今回のキャラ弁のキャラクターは漫画ワンピースの『チョッパー』。
作り方が知りたい方はいつでも声をおかけください。
☆4月の料理教室のご報告☆
2011年4月26日
4月9日(土)、20日(水)にお料理教室を開催いたしました。
今回の料理テーマも前回に引き続き『基本の食事：一汁三菜』
（低カロリーでボリューム満点）でした。
9日の料理教室には小学生のナルミちゃんがママと 参加してくれました。包丁で野菜を切ったり、コンロに火をつけてフライパンで炒めたり。ナルミちゃんの一生懸命な姿に自分の子供の頃の姿が重なりました。皆さんも子供の頃に料理をした記憶があると思います。
自分で作った料理の味は格別でしたよね。
そして自分の作った料理を家族が「美味しい」と言って食べてくれると、めちゃくちゃ嬉しかったですよね。
しみじみ。。。
20日の料理教室は、子供参加者の先駆者的存在
マナミちゃんの最後の料理教室となりました。（寂）
マナミちゃんがこの料理教室の事を覚えていてくれるかどうかは微妙ですが、マナミちゃんが料理好きな女性に成長したら嬉しいですね。
次回は引き続き 『一汁三菜』 低カロリーでボリューム満点の献立と をテーマにお話できればいいなと考えております。
5月11日と28日に料理教室を開催予定です。 興味のある方はクリニック受付にお声をおかけください。
Hib(ヒブ)ワクチン、小児用肺炎球菌ワクチン予防接種の再開のお知らせ
2011年3月31日
小児用肺炎球菌ワクチンとヒブワクチンの同時接種後の死亡報告を受けての接種の一時的見合わせについて、４月１日から接種を再開することが決定いたしました。
当院で既に予防接種を開始、またご予約されている方、並びに今後予防接種をご希望されている方にはいろいろとご心配、ご迷惑をお掛けしましたが予定では４月から接種再開予定ですのでご報告させていただきます。
Hib（ヒブ）ワクチン、小児用肺炎球菌接種中止のお知らせ
2011年3月5日
平成２３年１月から、Hib(ヒブ)ワクチン、小児用肺炎球菌ワクチンの予防接種について、５才未満の小児への公費負担が認められたため、当院でも予約受付後の予防接種をさせていただいておりました。
しかしながら今回先日の３月２日から４日にかけて、日本国内で４名もの方が残念ながらこれらの予防接種後に亡くなってしまうという、悲しい報告がありました。
厚生労働省からの通達で、現時点では予防接種との明らかな因果関係は不明とのことですが、詳細な原因が究明されるまでの間、上記の２種類の予防注射を見合わせるようにとの連絡がありましたのでお知らせいたします。
＜予約いただいている皆様へ＞
当院でHib(ヒブ)ワクチン、小児用肺炎球菌ワクチンの予約をされた方、また既に１回目、２回目を接種し、今後また２回目、３回目の追加接種が必要な方には既に接種延期のご連絡をさせていただきましたが、この度は突然のことでいろいろと迷惑、ご心配をお掛けして申しわけございませんでした。
国で平成２３年３月８日（火）に専門家会議が開催される予定ですので、その結果を再度皆様へご連絡差し上げる予定です。
今後接種再開のめどがつき次第、また当院から連絡させていただく予定ですので今しばらくお待ち下さいますよう、重ねてお願い申し上げます。
＜既に接種を受けられた皆様へ＞
基本的に接種後３日以上経過していれば特に心配はありません。
しかし体調不良やその他心配なことなどがありましたらご連絡、もしくは診察を受けていただくことをおすすめします。
なお、厚労省のホームページにつきましてはこちらをご覧下さい。
「厚生労働省のお知らせ」
☆2月の料理教室のご報告☆
2011年2月27日
2月5日土曜日にお料理教室を開催いたしました。
今回は5名の皆さまと楽しい一時を過ごすことができました。
今回のテーマは『基本の食事：一汁三菜』（低カロリーでボリューム満点）でした。
献立は・豆腐つくねバーグ・シンプルサラダ・さつま揚げと牛蒡の煮物・わかめの中華スープ・ご飯。
5日のメンバーは初めて参加くださった方1名と料理教室の顔なじみメンバーだったので、調理作業がスムーズに進み今回のお料理も30分もかからず完成しました。 その分、皆さんとおしゃべりの時間がたくさんできるので嬉しい限りです。（喜）
そして何より嬉しいことは、このお料理教室を通じて友達の『輪』が広がっていること。
ご参加くださる皆さんはご近所の方々が多いのですが、昔から顔は知っているけど話したことはないという方が多く、このお料理教室を通して新たなパイプがつながっていくという光景をよく目にします。
『食』は『身体の栄養』でもありますが、私が一番大切にしているのは『心の栄養』。心が健康でなければ、身体は健康にはなりません。
これからもこの料理教室で『輪』が広がってくれればいいなと思います。
次回は引き続き 『一汁三菜』
低カロリーでボリューム満点の献立をテーマに
3月5日と16日に開催予定ですので興味のある方はクリニック受付にお声をおかけください。
～よちよちクラブ通信～
2011年2月2日
平成22年12月よりアレルギー科を標榜する当院の特徴を生かし、アレルギー児の育児に奮闘している親御さん達に
・ 出会いの場
・ 社交場
・ 情報交換の場
・ ストレス発散の場
・ 子供達のふれあいの場
を提供できたらいいなと考え『よちよちクラブ』を立ち上げました。
よちよちクラブメンバー資格は当院に受診歴のある食物アレルギー又はアトピー疾患の0歳から3歳（保育所入所前まで）までの乳幼児とそのご家族です。
開催日は不定ですが毎月1回（平日）を予定しています。時間は午前中（だいたい10時30分頃）です。場所は当院のお隣：なつめ荘2階（会議室）です。
第一期生メンバー紹介
このクラブ自体がよちよちと歩み出したばかりで、毎回手探り状態の開催ですが 忙しい家事の合間に時間を作って来ていただいているので月に一度の有意義な時間を提供したいと考えております。ご要望やご意見、ドシドシお待ちしております。
第2期メンバー募集します！興味のある方は是非お問い合わせください。
☆1月の料理教室のご報告☆
2011年2月1日
1月22日土曜日にお料理教室を開催いたしました。
今回は７名の皆さんがご参加くださいました。
今回のテーマは『年末年始に酷使した胃腸をいたわる食事』（逆流性食道炎について）でした。
献立は・軟飯・豚ひれ肉のチンジャオ風・つぶし里芋の胡麻和え・バナナゼリーいちごソース添えでした。
今回、料理教室を楽しみにご参加いただいた方には大変申し訳ないほど簡単な料理で、あっ！！という間にできあがってしまいました。
なのでいつもは料理している間に寝てしまうマナちゃんも
この通り
ご機嫌♪（最近のブームのﾊｲﾀｯﾁﾎﾟｰｽﾞ）
起きていたので一緒にご飯が食べられました。
完成！！
次回は食事の基本に戻り『一汁三菜』低カロリーでボリューム満点の献立をテーマに２月５日と１６日に開催予定ですので興味のある方はクリニック受付にお声をおかけください。
小児用肺炎球菌ワクチン予防接種について
2011年1月1日
肺炎球菌は感染症の一種ですが、これに感染すると細菌性髄膜炎、肺炎、敗血症、中耳炎などを発症し、脳症や発達障害、難聴、その他後遺症の危険性があり、重症例では死亡することもある感染症です。
今回、徳島でも今年の１月１日から小児用肺炎球菌ワクチン（プレベナー）の公費接種が始まりました。
０～４歳児は無料で接種ができるようになり、既に対象のお子様宛に予診表が保健センターから届いているかと思います。
当院では小児用肺炎球菌ワクチンの予防接種をご希望される方へ、接種いたします。
※ご注意：あらかじめが予約が必要ですので一度ご連絡いただきますよう、宜しくお願いいたします。
【予防接種スケジュール】
◆生後２～7ヵ月未満児 ：生後2ヵ月から接種可能。１回目から２７日間以上の間隔で２回目、更に２７日間以上の間隔で3回目を基本接種、その後６０日以上の間隔をあけて追加接種1回、合計４回接種します。
◆ 生後7ヵ月～12ヵ月未満児 ：１回目から２７日間以上の間隔で２回目、その後６０日以上の間隔をあけて追加接種1回、合計３回接種します。
◆1才～5才未満児 ：１回目から６０日以上の間隔をあけて追加接種1回、合計２回接種します。
◆5才以上９才未満 ：１回接種ですが有料になりますのでご注意下さい。
さらに詳しく知りたい方はこちらをクリックしてください。http://haienkyukin.jp/
Hib（ヒブ）ワクチン予防接種について
2011年1月1日
Hib（ヒブ）とは、毎年流行するインフルエンザウイルスとは全く異なるもので、インフルエンザ菌(Haemophilus influenzae)b型の略称です。これに感染すると細菌性髄膜炎になり、脳症や後遺症の危険性があり、重症例では死亡することもある感染症です。
今回、徳島でも今年の１月１日からHib（ヒブ）ワクチン（＝インフルエンザ菌b型ワクチン）の公費接種が始まりました。
０～４歳児は無料で接種ができるようになり、既に対象のお子様宛に予診表が保健センターから届いているかと思います。
当院ではHib（ヒブ）ワクチンの予防接種をご希望される方へ、接種いたします。
※ご注意：あらかじめが予約が必要ですので一度ご連絡いただきますよう、宜しくお願いいたします。
【予防接種スケジュール】
◆生後２～7ヵ月未満児 ：
2ヵ月から接種可能。3～8週間隔で3回基本接種、その後おおむね1年の間隔 をあけて追加接種1回、合計4回接種します。
◆ 生後7ヵ月～12ヵ月未満児 ：
4～8週間隔で2回接種、その後1年あけて追加接種。合計3回接種しま す。
◆1才～5才未満児 ： 1回のみ接種。
◆5才以上 ： 原則予防注射は不要。
ホームページがオープンしました！
2007年05月23日
こおりクリニックのホームページを開設致しました。
コンテンツ＆コミュニティーの充実したホームページとして、どんどんオープンな情報発信をしていきますので是非アクセスをお願い致します。
